500 закусок для фуршета | Описание книги | Онлайн-библиотека


500 закусок для фуршета

500 закусок для фуршета

Автор:
Жанр:
Кулинария
Рейтинг:
0
Количество страниц:
41
Год:
0
Просмотров:
277
Дата добавления:
2012-12-04 02:59:50
Скачать в форматах: EPUB FB2 RTF
(ознакомительный фрагмент)

Основу фуршетного стола составляют разнообразные закуски, как холодные, так и горячие. Часто ошибочно полагают, что фуршетный стол подразумевает лишь холодные закуски - тарталетки, канапе, хлебцы, бутерброды, салаты. Однако на фуршете допустимы и горячие блюда - мясо или рыба, приготовленные особым способом, только их, как правило, не нужно разделывать, поскольку горячие кушанья приготавливаются таким образом, чтобы их было удобно положить в тарелку и съесть стоя.

В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд для фуршетного стола.

Правообладателям!
Представленный фрагмент книги размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 10% текста).

Комментарии

Комментирование доступно лишь зарегестрированным пользователям.